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食味江湖

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第155章 厨尊斗厨(一)
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能准备食材,因为评判们试吃第一道菜式之后,只有通过品鉴才有资格做第二道菜,现在他们只有耐心等待结果。
    三十六道菜分前后顺序送到几位评判面前,他们先是观察菜式的外观,结果有两道菜仅看外观就被评判们否决掉,连尝都没尝试。
    因为他们发现这道菜有一处致命的失误,不管这道菜有多么好,这种失误的出现对一位厨尊来说不应该,这说明了一种态度,以这种态度做厨是他们所不能容忍。
    州府的评判们都是老手,都是厨神级别,厨龄都在几十年以上,见多识广。
    除了那两道菜,其余三十四道菜尝试过后,评判们根据菜式的味道以及创新点来品评,又有两道菜品被排除,第一道菜下来,就有四位厨尊被送回老家。
    “还是那一套,都不懂起码的融会贯通吗?”
    “这道菜要是放在几年前还能受重视,如今已经过时啦!”
    这位评判的意思不是这道菜不好,而是做厨之人一直沿用一成不变的方式做菜,显然没有进取心,就算让他晋级,估计下次还是老一套。攫欝攫
    在几位评判的品鉴中,还是柯蓝清那道是当之无愧的好菜,对它的评价甚至超过州府两位厨尊的菜式。
    当采薇的端上来之后,评判们立即对这道菜产生兴趣。
    “这是吧?”
    一位评判盯着这道菜品,按照之前的做法,这道菜只是将四宝蔬跟冻囊分开装盘,可这位厨尊却别处心裁,将四宝蔬置

第155章 厨尊斗厨(一)(4/6)
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