蒲文荣不愧是厨圣级别之人，虽说在最后厨圣斗厨中获得最后一名，但是并不能掩盖他做厨的功底。
厨神十二菜式之一是金瓜排骨盅，这是一道集雕工、入味、着色、摆盘、火候、五大手法于一身的菜式，只要有一步不能合理完成，这道菜就会失败。
柯蓝清自己尝试做过这道菜，这么久她从来都没有成功过，每次都以失败告终。
现在看着蒲文荣做，他一边做，一边把哪里需要注意的问题告诉柯蓝清，或许她只是输在细节方面，蒲文荣一席话让柯蓝清豁然开朗。
她终于发现问题所在，入味跟火候的掌握有一处小细节漏掉，才导致她无数次失败。
看到眼前焕然一新的金瓜排骨盅，柯蓝清摩拳擦掌，跃跃欲试，她按照蒲文荣的套路，亲自做了一遍，果然成功了，毕竟有了之前那么多次尝试，手法都很熟练，发现了问题并及时解决，后边自然水到渠成。
“我成功了！我终于成功了！”
柯蓝清有点得意忘形，嘴里自说自话：
“应采薇，我看你到时候拿什么跟我比！厨神十二菜式是你那么容易就能攻破的吗？”
厨尊斗厨虽说是厨神菜谱上的中等菜式，完成度对他们这些大厨来说问题不大，上乘菜式也不算太难，主要问题就是在细节，那些评判都是美食界翘楚，什么细微的毛病都逃不过他们的舌头。
毕竟不同于厨宾斗厨的评判，所以柯蓝清判断，应采薇在厨尊斗厨上想赢
第131章 弱点(5/6)