聂锦程见大家盯着自己,说他也不是很懂,毕竟是药三分毒,所以父亲不常做,常见的几味可以做食材的药他知道,说不定可以先把这几种做来试试,万一有人需要就再好不过。
他目前就知道和能做当归阿胶鹿肉汤,能补血和血,益气调经。
杜蓉猪腰汤,能滋阴助阳,温理补肾。
虫草熟地老鸭汤,滋肾补肺、润燥止咳。紫苏生姜红枣汤,此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤,此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。
太子参炖鸡汤,能滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
枸杞海参鸽蛋汤,能补肝肾,益精气,丰肌肤。
当然还有其它中药材能入汤的药。
“听着就不错,姐夫,要不都做来尝尝?”
光听名字就觉得好喝,采兰想让聂锦程都做来尝尝,没有考虑到这些东西都是药膳,药膳可不比一般的汤,轻易不能喝。
那我就把知道的药膳都加在菜单上,根据能买到的食材罗列出来,明天就买材料去!
“要什么明天啊!等下去外送的时候,顺便去药铺就买回来了。”
聂锦程坐下来,把刚才说的那些汤都罗列出来,放置于菜单中最后一页,毕竟只是备用。
现在店铺只有他们四个人,时间还早,向三哥夫妇跟吴良杺还没有到,聂锦程也趁着这个空档去药铺抓
第97章 药膳(一)(4/6)