，把你想要表达的东西赋予食材，就能做出你想要的味道，也能做出食客喜爱的味道。”
采薇把食记中一些做厨的道理告诉娇绒，虽然她以后不会往做厨这条路上走，但今天这一课必定让她受益无穷。
“大小姐，要不我们今天这顿饭你也包了，就当是验收学习成果。”
聂锦程在一边添油加醋，现在让她趁着这种对做厨深刻体会的余热，再做几道菜品，对她来说绝对百利而无一害。
“兄弟们！赶紧点菜吧！这可是大小姐亲自下厨啊！”
聂锦程故意想活跃一下气氛，也用这种方式给娇绒鼓励。
排骨煲好吧！什么排骨煲，那个太贵，食材不要钱啊！我出钱行不行！别那么扫兴！浪费时间啊！就来个红焖猪蹄吧！也费时间好吧！
三个大男人在那里点了半天的菜，都没能商量出结果来，采薇拉着她到后厨，让她做几个稍微拿手一点的湘菜就好，她会在娇绒做菜之前，把食材的食性跟一些小技巧告诉她，剩下的都由自己拿捏。
娇绒敲定的菜式都是中规中矩，比较常见的，有：什锦笍锅、天竹拌荇菜、辣味猪肚丝、笋干烩熘食。
这几道菜完成度还是挺高，色泽跟味道应该也不差。
一般情况下，出了好菜，都是由聂锦程第一个品尝，然后给出评价，大家也都习惯了，看着他把这几道菜都尝了一遍，大家都在等他说点什么。
“看着我干啥，这么好吃的菜，千万别错过了
第85章 学会做菜，懂得体会(5/6)