“不是,应家小妹做的。”
“就是那位在斗厨终赛赢了柯掌柜的应家小姐吗?”
当知道这桌子大鱼大肉是出自金大厨之手,有人质问为何应家小姐只做邻桌的菜,向三嫂也不知道如何回答,只说是周老太爷认为他们的水平暂时达不到为主客桌做菜。
“无妨,你去让应家小姐再做几道菜,我们等着品尝呢。”
向三嫂欢天喜地来到后厨,故意大声嚷嚷,说是主客桌客人要求把金大厨做的菜撤走,点名要吃她做的菜。
其实这一切都是聂锦程在策划,他早就知道文人墨客,达官贵人吃不惯大鱼大肉,钟情于陌上离骚,风雅别致,上错菜也是他故意让向三嫂这么做,饮食心理也是一名合格厨师的必修课。
金大厨撩起门帘,果不其然一桌子菜都被撤走,他脸一沉,即便心中有恨,又奈何采薇不得,一咕噜坐在椅子上对徒弟发飙。
“师傅,这菜还做不做了?”
“还做个屁呀,没看见客人都不吃了吗?”金大厨火冒三丈,恶狠狠盯着他们,采兰酸溜溜来了一句:
“不是有人说要教我们怎么做人吗?我估计呀,有人要哭鼻子离开饮食界咯。”
刚才那道前菜的确过于普通,现在主桌点名要吃他们做的菜,就不得不重视起来,聂锦程这时才走到菜品桌上,任意挑选食材,把一种意想不到的美味呈现在客人面前。
这一桌子菜荤素搭配合理,既美观,又富有诗意,他还
第13章 实力不允许低调(3/6)