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食味江湖

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第346章 大放异彩(一)
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名就知道没那么简单。
    报完菜名, 监督官让一众人把食材马上来, 不仅要做同一道菜,连食材都是评判们事先定好的。
    “食材也没得选呀!”
    人群中不知道是谁嘟囔了一句。
    原本还想着在食材方面去尽量贴合主题, 没想到评判们又给各位厨者挖了个坑。
    食材分发到大家手里后,有人又开始在心中抱怨, 这些食材怎么可能做出他们心中所想。
    “这食材,着实有点普通啊!”
    连采薇心里都有这种感觉, 看来这次斗厨,对每一位厨者都是一种考验。
    “不管了, 还是做吧!”
    眼下也没有别的退路, 只能硬着头皮上了。
    【四季龙锦凤绣春】是一个开放性的题目,主评判们是想看看大家做出来的同一菜式会有怎样的亮点,有些在厨艺界摸爬滚打多年的厨者们,会怎样去完成他们心中所想。
    “斗厨规则改变, 对娘子来说未必是一件坏事!”
    聂锦程心里盘算着,那些大厨虽然手艺超群, 但从来都是按部就班的用以前的套路做菜,这次即便他们经验老道,也未必能考虑得面面俱到。
    采薇心里也在琢磨如何把这道【四季龙锦凤绣春】完美表现出来,她可是第一次参加斗厨,尚不能立即适应。
    监督官鸣锣三遍之后,斗厨终于开始,各位大厨开始忙碌起来,食材搭配,切菜,洗菜等各

第346章 大放异彩(一)(3/7)
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