还有南记奶茶也好喝,价钱还不贵。”
当年梁慧文把得闲嚟坐搞到手以后,在原来的基础上开了不少分店出来,不过到了12家店就停止了扩张,把精力放到深挖内功上。
原材料来自神农南粮,米面由后稷农业提供,肉类由女娲牧业提供,水果由王母果业提供,茶叶由陆羽茶业提供,鱼类海鲜由姜尚渔业提供,另外报国米毂还提供各种精品大米。
得闲嚟坐的原材料不但比其他茶餐厅便宜,而且品质高出一大截。
另外当年还从外面找了一大批手艺精湛、手里有绝活的厨子,一上班就拿利润分红,随着贡献和工作年限的增长,分红每年都有机会涨两次,年中一次,年尾一次。
原材料好,菜品上深度挖掘、精心制作,价格上又保持平价,得闲嚟坐的生意自然不可能差的了,每家店每天的流水都超过7000港币,好地段的店一天可以超过1万4,一年的总流水超过5千万。
不过净利润不高,每年年底得闲嚟坐的净利润不到20%,这还是神农南氏向得闲嚟坐让利的结果,有将近10%的利润其实是神农南氏应得的。
一年500万的收入,这自然满足不了南易,实际上,得闲嚟坐已经在港交所挂号,十月份就会上市。
“好,我们去中环那一家吃。”
“中环啊,那里是旗舰店,价格比其他店贵耶,不过我听说那家店比其他店的东西更好吃。”
第六百二十四章、阮梅的口水袋(3/7)