其放入碾中磨成粉末。接着用罗筛筛滤茶末,筛下来的粉末盛在一个精致的盒子中。然后,他将茶釜内注上水,放置于风炉上煮着。
“好!此曲名为《逍遥游》,前几日刚好听薛楚儿弹过,今日殷兄用箫吹奏出来更是别有一番韵味。”一曲作罢,安王拍起掌来感叹道。
“献丑了。”李殷笑笑,见炉上的水已开始沸腾,接过小夏子手上的盐花洒了些进去:“水分为三沸:当烧水出现鱼目气泡时,即为第一沸,加入适当分量的盐花来调味。当釜边水泡像泉涌般上冲时,即为第二沸,此时取出一瓢放在一旁。等待片刻,茶汤如奔涛溅沫,则为第三沸,此时将先前取出的第二沸倒入沸水中止沸,使水停止滚沸,以培育汤花。汤花薄的称为沫,厚的称为饽,细轻的称为花。”李殷说着,从一边金盆的温水中夹出两只精致小巧的玉碗来,将煮好的茶倒上两碗。
“嗯,好香啊!”安王崇拜地看着李殷:“殷兄太谦虚了,你这说得头头是道的,岂是略懂?”
李殷笑笑:“殿下尝尝,看我煮的霍山黄芽味道如何?”
“你识得此茶?”
“茶汤黄绿清澈,香气悠长,可是昨日在茶楼买的?”
“正是,此茶很有名气,可还不是贡品。宫外才买的到。”安王端起玉碗,嗅了嗅茶香,将碗送到了唇边。
“慢着!茶里有毒!”
未见其人,先闻其声,安王放下茶碗,寻声望去,终于看到穆悠慌乱的从长廊跑了过
第69章 品茗投毒,势均力敌(3/7)