而土豆一种植物就完美的解决了他们的问题。
或许土豆确实缺乏维生素a，但是欧洲人普遍喝奶，而牛奶中富含维生素a与土豆进行了完美的营养互补。
这也是为什么土豆在接下来的数百年中，被世界各地如此推崇的原因。
你现在去翻找中外文献，欧洲对于番薯的记录寥寥数笔，从来都没有重视起来，反而番薯的记录在中国比比皆是。
我们不否认番薯在大灾之年确实有使人活命的“恩德”，但是从植物学和营养学角度上来说，番薯的种植的性价比是远远不如土豆和玉米的。
事实上秀家在虾夷开拓受阻的时候，就想过从大名和吕宋引进美洲的玉米和土豆，从来都没有想过要引进番薯，还有一个重要原因就是番薯并不耐寒。
而土豆就具有其不具有的适应性优势，土豆除了盐碱地外的所有类型土壤中生存，包括沙地。
能从容应对低至5c高至30c的日均温度，而且对水量的需求也很少，完美契合了像虾夷和西伯利亚等地区的种植环境。
想要在北海道这样的环境种植下来，只能平地种一年两季的土豆，在山上种植一年一季的玉米是最近畿实惠的。
而秀家坚持要开拓琉球的另一个重要原因，就是想要通过琉球这个跳板，去大明云南、广西寻找玉米和土豆。
只是秀家没有想到，土豆来的如此容易，居然已经通过某种方式被引入琉
第一百章 冈山城内育土豆(4/9)